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Estudio revela cómo la dieta influye en la fatiga crónica y el sueño diurno
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Estudio revela cómo la dieta influye en la fatiga crónica y el sueño diurno

jueves 23 de octubre de 2025, 12:23h

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Un nuevo estudio revela que ciertos compuestos en la sangre, influenciados por la dieta y las hormonas, están relacionados con la somnolencia diurna excesiva (EDS). Se encontró que niveles más altos de ácidos grasos omega-6 y otros metabolitos están asociados con una mayor alerta, mientras que el tiramina, presente en alimentos fermentados, se vincula a un aumento de la somnolencia, especialmente en hombres. Estos hallazgos sugieren que ajustes dietéticos podrían ser una estrategia efectiva para manejar la fatiga crónica. La investigación destaca cómo la alimentación afecta los niveles de energía y propone que una dieta mediterránea rica en grasas saludables podría mejorar la vitalidad. Para más detalles, visita el artículo completo en el enlace.

Un reciente estudio ha establecido una conexión entre ciertas moléculas en la sangre, influenciadas por la dieta y las hormonas, y la somnolencia diurna excesiva (EDS). Se observó que niveles elevados de ciertos ácidos grasos omega-6 y otros metabolitos estaban asociados con un mayor estado de alerta. Por otro lado, algunos compuestos, como la tiramina presente en alimentos envejecidos y fermentados, se relacionaron con un aumento de la somnolencia, especialmente en hombres. Estos hallazgos sugieren que ajustes dietéticos podrían ser una estrategia futura para el manejo de la fatiga crónica.

La EDS afecta a uno de cada tres estadounidenses y está vinculada a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes. Para aquellos que enfrentan esta condición—la abrumadora necesidad de dormir a pesar de haber tenido una noche completa de descanso—el origen del problema puede ir más allá del simple hecho de no dormir lo suficiente. Investigaciones innovadoras publicadas en The Lancet eBioMedicine han identificado un conjunto específico de moléculas en la sangre que están íntimamente relacionadas con esta forma persistente de fatiga.

El perfil metabólico de la fatiga

Un equipo de investigadores del Mass General Brigham y del Beth Israel Deaconess Medical Center llevó a cabo una investigación a gran escala para descifrar los fundamentos biológicos de la EDS. Analizando muestras de sangre de más de 6,000 adultos, midieron 877 metabolitos diferentes—pequeñas moléculas producidas cuando el cuerpo descompone alimentos, medicamentos o sus propios tejidos. Posteriormente, compararon estos perfiles metabólicos con las puntuaciones obtenidas por los participantes en la Escala de Somnolencia de Epworth, una medida estándar del sueño diurno.

El análisis identificó siete metabolitos clave consistentemente asociados con la EDS. Este hallazgo es significativo porque trasciende la visión tradicional que considera la fatiga únicamente como un síntoma del mal sueño, comenzando a enmarcarla como una condición metabólica distinta. Las moléculas identificadas pertenecen a varias categorías, incluyendo hormonas esteroides y tipos específicos de grasas dietéticas, proporcionando así una firma biológica tangible para una condición que ha sido frecuentemente subjetiva y difícil de cuantificar.

Aliados y adversarios dietéticos en el estado de alerta

El estudio presenta evidencia convincente sobre cómo los alimentos que consumimos influyen directamente en nuestros niveles de energía al alterar nuestra química sanguínea. Entre los hallazgos más prometedores se destaca el papel protector de ciertos ácidos grasos. Niveles elevados en sangre de grasas omega-6, como el dihomo-linoleato encontrado en nueces, semillas y aceites vegetales, estaban fuertemente relacionados con una reducción en la somnolencia diurna. Estas grasas son conocidas por apoyar la salud cardiovascular y cerebral, además se cree que ayudan en la producción de melatonina, hormona que regula el sueño y promueve un descanso más reparador.

Otro compuesto beneficioso fue la esfingomielina, un tipo de grasa concentrada en el sistema nervioso e influenciada por alimentos ricos en colina como huevos y carnes magras. En contraste, la investigación también destacó culpables dietéticos: en hombres, niveles más altos de tiramina O-sulfato—a partir de quesos envejecidos, carnes curadas y alimentos fermentados—se asociaron con un aumento en la somnolencia. Esto sugiere que algunas elecciones alimenticias podrían estar socavando secretamente sus reservas energéticas.

El paisaje hormonal de la energía

Aparte de la dieta, el estudio subrayó el poderoso papel que juegan los mensajeros químicos internos del cuerpo. Varios metabolitos vinculados a EDS eran subproductos de las vías hormonales esteroides del organismo. Por ejemplo, niveles más altos del sulfato pregnenediol—un metabolito precursor del pregnenolona—se relacionaron con un mayor estado de alerta. El pregnenolona es un neuroesteroide que ayuda a regular funciones cerebrales y respuestas al estrés.

Asimismo, se identificó un metabolito del cortisol—la principal hormona del estrés—lo cual sugiere que un sistema funcional adecuado para responder al estrés es crucial para mantener el equilibrio energético. Cuando estas vías hormonales están sincronizadas, el cuerpo está mejor preparado para gestionar las demandas diarias sin sucumbir a la fatiga. Esto proporciona una explicación biológica sobre por qué el estrés crónico resulta tan agotador físicamente y por qué algunas personas son más susceptibles a sus efectos debilitantes sobre la energía.

Una respuesta diferenciada ante la fatiga

La investigación reveló que los impulsores metabólicos de la somnolencia no son universales. Las asociaciones entre los metabolitos sanguíneos y EDS fueron más pronunciadas en hombres, quienes mostraron varios vínculos únicos; por ejemplo, la relación entre tiramina proveniente de alimentos envejecidos y un aumento en la somnolencia fue un hallazgo específicamente masculino.

Los investigadores teorizan que las fluctuaciones naturales hormonales en mujeres debido a ciclos menstruales, embarazo o menopausia podrían ocultar algunas relaciones metabólicas en estudios amplios. Esta divergencia resalta la necesidad urgente por enfoques más personalizados para entender y tratar la fatiga, reconociendo que el sexo biológico juega un papel crítico en cómo el cuerpo regula energía y sueño.

De los análisis sanguíneos a soluciones prácticas

Aunque medir metabolitos sanguíneos específicos aún no es una práctica clínica estándar, esta investigación abre nuevas posibilidades para futuras intervenciones. La fuerte conexión entre grasas dietéticas y estado alerta sugiere potenciales estrategias nutricionales como primera línea contra EDS. Los autores del estudio proponen adoptar una dieta estilo mediterráneo—rica en nueces, semillas, pescados grasos y productos frescos—como medio para aumentar los niveles beneficiosos de metabolitos.

El objetivo final es avanzar desde correlaciones hacia causalidades mediante ensayos clínicos. «Realizar un ensayo clínico sería un gran siguiente paso y podría ayudarnos a entender cuánto influyen estos metabolitos y sus tamaños efectivos sobre EDS», afirmó el autor principal Dr. Tariq Faquih. Tales ensayos podrían determinar recomendaciones dietéticas precisas o llevar al desarrollo de suplementos dirigidos diseñados para corregir desequilibrios metabólicos subyacentes responsables de la fatiga crónica.

Un futuro lleno de energía

Esta investigación representa un cambio significativo en cómo entiende la medicina moderna a la fatiga crónica. Desplaza el enfoque desde simplemente prescribir más horas de sueño o estimulantes hacia una visión más matizada del cuerpo como un sistema integrado donde alimentación, hormonas y metabolismo dictan nuestros niveles energéticos diarios. Para millones que navegan por su vida bajo una niebla constante de somnolencia, estos hallazgos ofrecen una nueva fuente esperanzadora: recuperar vitalidad podría depender no solo del momento adecuado para dormir sino también directamente relacionado con lo que hay en nuestros platos.

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