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Desmantelan red criminal que explotaba laboralmente a migrantes en panaderías

viernes 06 de febrero de 2026, 12:17h

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La Policía Nacional ha desarticulado una organización criminal dedicada a la explotación laboral de migrantes en obradores de pan, donde las víctimas trabajaban hasta 17 horas diarias en condiciones extremas de calor e insalubridad. La investigación, que comenzó en junio del año pasado, reveló que el grupo se aprovechaba de la vulnerabilidad de los trabajadores mediante engaños y amenazas. Se realizaron cinco registros simultáneos, se clausuraron dos obradores y se liberaron 12 víctimas, mientras que cinco personas fueron detenidas en Palencia y Alicante. Las condiciones laborales eran inhumanas, con jornadas sin descanso y ambientes peligrosos. La operación continúa con el análisis de documentación incautada para posibles nuevas detenciones.

La Policía Nacional ha desmantelado una organización criminal que se dedicaba a la explotación laboral de migrantes en obradores de pan, donde las víctimas eran sometidas a jornadas de hasta 17 horas diarias, sin descanso y en condiciones extremas de calor e insalubridad. Este entramado se aprovechaba de la vulnerabilidad de los trabajadores mediante engaños administrativos, amenazas y vigilancia constante.

La operación culminó con cinco registros simultáneos, resultando en la clausura de dos obradores y la liberación de 12 personas. Además, se detuvo a cinco individuos en las provincias de Palencia (cuatro) y Alicante (uno).

Investigación y modus operandi

La investigación comenzó en junio del año pasado, tras detectar irregularidades en varios obradores ubicados en Aguilar del Campoo y Ampudia, ambos en Palencia. Los agentes, junto con Inspección de Trabajo, confirmaron que la organización explotaba a extranjeros vulnerables.

El método consistía en obtener certificados de insuficiencia de candidatos emitidos por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León, utilizados para tramitar autorizaciones de residencia y trabajo. Para ello, los migrantes debían pagar entre 15.000 y 20.000 euros a través de intermediarios.

Una vez en España, las víctimas enfrentaban constantes presiones y amenazas sobre la revocación de sus permisos si no cumplían con las exigencias impuestas. Se les instruía para que no cooperaran con las autoridades durante inspecciones laborales, siendo vigilados permanentemente por sistemas de videograbación.

Condiciones inhumanas

Las condiciones laborales eran absolutamente inhumanas; los trabajadores realizaban su labor en obradores donde las temperaturas superaban los 40 grados. El empresario prohibía abrir puertas y ventanas, lo que agravaba aún más el ambiente caluroso. Las jornadas laborales se extendían entre 10 y 17 horas diarias sin descanso ni compensación económica.

Los centros carecían de medidas higiénicas adecuadas, presentando problemas graves como la presencia de insectos y roedores. Algunas víctimas residían en viviendas ocupadas o cercanas a los obradores, donde el propietario legítimo debía asumir las facturas bajo coacción por parte del grupo criminal.

La operación policial ha finalizado con un amplio despliegue que permitió liberar a 12 víctimas y detener a cinco personas vinculadas a la red criminal. Durante los registros realizados se incautaron 3.000 euros en efectivo y abundante documentación relevante para continuar con la investigación.

Lucha contra la trata

A partir del análisis del material incautado, no se descartan nuevas detenciones para erradicar completamente esta organización que explotaba a personas vulnerables. La Policía Nacional recuerda que cuenta con una línea telefónica 900105090 y un correo electrónico [email protected], donde se pueden realizar denuncias anónimas sobre este tipo de delitos.

La noticia en cifras

Cifra Descripción
17 horas Jornada laboral máxima diaria de las víctimas.
12 Número de víctimas liberadas durante la operación.
5 Número de personas detenidas en la operación.
3.000 euros Cantidad de dinero en efectivo intervenido durante los registros.
15.000 - 20.000 euros Pagos realizados por las víctimas para obtener autorización de residencia y trabajo.
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