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Salud y nutrición

Expert Claims Glyphosate, Not Gluten, Drives Celiac Disease

09/12/2024@12:34:08

Un destacado nutricionista ha revelado que el gluten no es la causa principal de la enfermedad celíaca, sino el glyphosato, un residuo tóxico de herbicidas como Roundup. Este químico, ampliamente utilizado en cultivos de trigo, maíz y soja, se ha relacionado con diversos problemas de salud, incluyendo daños neurológicos y trastornos endocrinos. La Organización Mundial de la Salud clasifica el glyphosato como carcinógeno y se ha encontrado en órganos humanos y agua potable. Esta situación plantea serias preocupaciones sobre la salud pública y la seguridad nacional, ya que afecta la capacidad del ejército para reclutar personal apto. Es urgente reformar las políticas de producción alimentaria para garantizar que los productos libres de pesticidas sean accesibles para todos. Para más información, visita el enlace.

Salud y agricultura

Expert Claims Glyphosate, Not Gluten, Behind Celiac Disease Rise

Un destacado nutricionista ha revelado que el gluten no es el verdadero responsable del aumento de la enfermedad celíaca, sino el glifosato, un residuo tóxico de herbicidas como Roundup. Este químico, ampliamente utilizado en cultivos como trigo y maíz, se ha relacionado con problemas de salud graves, incluyendo daños neurológicos y trastornos endocrinos. Según la nutricionista Courtney Swan, el glifosato se encuentra en la leche materna, placentas y otros órganos humanos, lo que plantea serias preocupaciones sobre su impacto en la salud pública. La creciente presencia de este herbicida en alimentos procesados podría estar contribuyendo a una crisis de salud nacional. Para más detalles, visita el enlace.