Consumo alimentario
Los cambios en los hábitos de compra y consumo reflejan una tendencia hacia la sostenibilidad y la planificación en la alimentación de los españoles
30/05/2025@18:02:34
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado el informe sobre el consumo alimentario en España para 2024, destacando su estabilidad a pesar de la moderación de precios. El consumo total alcanzó 30.668 millones de kilos/litros, con un ligero descenso del 0,2% respecto al año anterior. Aunque el gasto total aumentó un 2,4%, los hogares priorizan productos saludables y asequibles. La dieta mediterránea sigue siendo fundamental entre los jóvenes, mientras que los supermercados se consolidan como el principal canal de compra. Además, se observa un aumento en la planificación de las compras y una tendencia hacia la reducción del desperdicio alimentario. Para más detalles, visita el enlace a la noticia completa.
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