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FAO

Crisis alimentaria

Conflicto con Irán podría desatar una crisis alimentaria global por escasez de fertilizantes

24/04/2026@14:30:33

El conflicto entre Estados Unidos e Israel contra Irán está generando una crisis global de alimentos al interrumpir el envío de fertilizantes a través del estrecho de Ormuz, un punto crítico por donde transita un tercio del comercio mundial de fertilizantes. Los precios de la urea han aumentado un 50%, el amoníaco un 20% y el diésel un 60%. La FAO advierte sobre una posible "catástrofe agroalimentaria" si la situación persiste, lo que podría resultar en un aumento del 20-30% en los precios de los alimentos. Los agricultores estadounidenses ya enfrentan pérdidas significativas, con un aumento del 46% en quiebras agrícolas en 2025. Este escenario plantea serias preocupaciones sobre la seguridad alimentaria global, especialmente para aquellos países que dependen de fertilizantes asequibles. Sin soluciones rápidas, se corre el riesgo de experimentar choques alimentarios similares a los de la década de 1970.

Suministro alimentario

Nuevo fármaco para ganado busca reducir emisiones de metano en la producción de carne y leche

Un nuevo fármaco llamado Bovaer, respaldado por BlackRock, está siendo incorporado en la cadena de suministro de carne y leche en EE. UU. con el objetivo de reducir las emisiones de metano de los animales y combatir el cambio climático. Este medicamento, producido por DSM-firmenich, ha sido promovido por la FAO de la ONU como parte de un esfuerzo para mitigar el impacto ambiental del ganado. Sin embargo, expertos como el Dr. Frank Mitloehner critican la base científica detrás de las afirmaciones sobre las emisiones del ganado, sugiriendo que se necesita una agricultura más inteligente en lugar de reducir la producción animal. La controversia gira en torno a la falta de evidencia sólida que respalde las afirmaciones sobre el papel del ganado en el cambio climático.

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Datos: Miles de millones de personas en el mundo no pueden permitirse una dieta sana

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) publicó este miércoles algunos datos que recuerdan que, si bien el mundo ha avanzado en el suministro de calorías suficientes para alimentar a la población mundial, aún queda un largo camino por recorrer para alimentar de forma sostenible a todas las personas, en todas partes.