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Lobbying alimentaria

Corporaciones alimentarias crean grupo para debilitar leyes de seguridad alimentaria estatal

04/11/2025@14:41:01

Las grandes corporaciones alimentarias han formado una nueva coalición de cabildeo, llamada Americans for Ingredient Transparency (AFIT), con el objetivo de debilitar las leyes estatales de seguridad alimentaria. Este grupo busca reemplazar regulaciones estatales robustas por un estándar federal más débil y favorable a la industria, ignorando victorias recientes que prohíben aditivos dañinos en los alimentos. Con asesores con antecedentes en la defensa de intereses corporativos, AFIT representa un intento de mantener a los consumidores desinformados sobre ingredientes tóxicos. La creación de esta coalición es parte de una estrategia más amplia para socavar las protecciones del consumidor y asegurar mayores beneficios para las empresas, mientras se oculta su verdadero propósito bajo una fachada de defensa del consumidor.

Innovación refrescos

Pepsi lanza su primera cola con fibra prebiótica

PepsiCo ha lanzado Pepsi Prebiotic Cola, la primera bebida de cola tradicional del mundo que incorpora fibra prebiótica. Esta innovadora fórmula, que contiene solo 5 gramos de azúcar y 30 calorías por unidad, busca satisfacer la demanda de consumidores interesados en opciones más saludables sin sacrificar el sabor clásico de Pepsi. La nueva bebida estará disponible en dos variedades: Original Cola y Cherry Vanilla, a partir de otoño de 2025 en línea y principios de 2026 en tiendas físicas. Este lanzamiento marca un avance significativo en la industria de refrescos al integrar beneficios para la salud digestiva en una bebida popular.

Industria alimentaria

RFK Jr. se reunirá con líderes de la industria alimentaria

Robert F. Kennedy Jr., US Secretary of Health and Human Services, is set to meet with top executives from major food brands on Monday. This significant gathering aims to address key issues such as banning seed oils, regulating food additives, and improving nutrition labels as part of the "Make America Healthy Again" initiative. The meeting marks Kennedy's first direct engagement with the food industry he has criticized for its role in public health concerns. Senior leaders from companies like General Mills and PepsiCo are expected to attend, following a White House suggestion for Cabinet officials to collaborate with industry representatives. Kennedy has been vocal about the need for reform in the food supply, citing concerns over processed foods and their impact on chronic illnesses in children. For more details, visit the full article.

Alimentos azucarados

20 alimentos azucarados que amenazan tu salud y sus alternativas saludables

Descubre los 20 alimentos más peligrosos cargados de azúcar y cómo sustituirlos para mejorar tu salud. Esta noticia revela cómo el consumo excesivo de azúcares, presente en refrescos, dulces y productos aparentemente saludables, está vinculado a enfermedades crónicas como la diabetes y problemas cardíacos. Un estudio reciente destaca que las bebidas azucaradas son responsables de miles de muertes anuales y que la industria alimentaria oculta el azúcar bajo más de 60 nombres diferentes. Aprende sobre alternativas saludables a estos productos dañinos y cómo combatir la adicción al azúcar en tu dieta diaria. Para más información, visita el enlace.