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metales pesados

Microplásticos té

Microplásticos amenazan la salud en el té que consumimos

22/04/2026@12:57:50

Un estudio publicado en la revista Food Chemistry revela los riesgos de microplásticos en el té, identificando su origen en el agua de producción, el embalaje y las hojas contaminadas. La investigación muestra que una sola bolsita de té puede liberar más de 1.000 millones de partículas microscópicas al ser sumergida en agua caliente. Los microplásticos pueden permanecer en el organismo humano y afectar la salud, generando preocupaciones sobre su interacción con células y tejidos. Además, se encontraron metales tóxicos como arsénico y plomo en las muestras analizadas. Se recomienda reducir el uso de bolsitas de plástico y mejorar su diseño para minimizar riesgos.

Contaminación proteínas

Proteínas en polvo para masa muscular presentan altos niveles de metales pesados

Un informe del Proyecto Clean Label revela que las proteínas en polvo para desarrollar masa muscular contienen niveles alarmantes de metales pesados como plomo y cadmio. El estudio, publicado el 9 de enero, analizó 160 productos de 70 marcas y encontró que el 77% de las proteínas vegetales y el 79% de las orgánicas superan los límites de seguridad establecidos por la Proposición 65 de California. Las opciones con sabor a chocolate presentan incluso mayores concentraciones de estos metales tóxicos. El informe destaca la necesidad de mayor transparencia en la industria debido a la falta de regulaciones federales sobre este tema. Para más información, visita el enlace.

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