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alimentos procesados

Crisis global

Aumento alarmante de la hipertensión en niños: se duplica en 20 años por obesidad

14/11/2025@14:44:14

Las tasas de hipertensión en la infancia han casi duplicado a nivel global desde el año 2000, pasando del 3.2% al 6.2%, afectando a 114 millones de jóvenes menores de 19 años. Este alarmante aumento está impulsado por dietas poco saludables y la creciente obesidad infantil, donde los niños obesos tienen ocho veces más probabilidades de desarrollar hipertensión. Los expertos advierten que esta tendencia representa una bomba de tiempo para futuras enfermedades cardíacas y renales. Se hace un llamado urgente a promover hábitos alimenticios saludables y aumentar la actividad física para revertir esta crisis de salud pública. La investigación destaca que el cambio en los estilos de vida es fundamental para prevenir complicaciones graves en la salud de los niños. Para más información, visita el enlace: https://biblioteca.cibeles.net/global-childhood-high-blood-pressure-rates-double-in-two-decades-driven-by-obesity-crisis/

Dieta mediterránea

La dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer relacionado con la obesidad

Un estudio publicado en JAMA Network Open revela que seguir la dieta mediterránea puede reducir en un 6% el riesgo de cánceres relacionados con la obesidad. La investigación, que incluyó a más de 521,000 participantes de diez países europeos, mostró que una alta adherencia a esta dieta se asocia con un menor riesgo de desarrollar estos tipos de cáncer. Los científicos sugieren que los beneficios pueden estar relacionados con factores como la inflamación y la microbiota intestinal. Se destaca la importancia de continuar investigando las bases biológicas detrás de esta relación. Para más información, visita el enlace.

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