El chef italiano Davide Tamburella fue despedido en mayo de un restaurante de Brisbane, después de que la dirección manifestara su preocupación por varias quejas sobre su comportamiento.
Entre ellas figuraba su negativa a preparar pizzas de jamón y piña para los asistentes a un evento.
La negativa a incluir piña
Fue la tercera vez en cuatro años que Tamburella se negó a utilizar esta fruta en pizzas. En aquel momento, el chef afirmó que poner piña en la pizza resultaba ofensivo para su cultura.
La corresponsal de Australia Katy Watson explica qué llevó al despido de Tamburella.
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