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La revolución de las bebidas funcionales está en pleno auge, ofreciendo beneficios específicos para la salud como el apoyo intestinal, alivio del estrés y refuerzo inmunológico a través de ingredientes como probióticos y antioxidantes. Este sector, que pasó de ser un nicho a convertirse en una tendencia masiva, se proyecta alcanzar los 329.68 mil millones de dólares para 2030, impulsado por la demanda de Gen Z y Millennials que buscan opciones saludables y con etiquetas limpias. Las estrategias de marketing se centran en la transparencia y la educación del consumidor, mientras que los minoristas están ampliando su espacio en estanterías para estas bebidas innovadoras. El futuro promete personalización y sostenibilidad, con avances tecnológicos que mejorarán aún más la experiencia del consumidor.