Los CDC de Estados Unidos han emitido una advertencia sobre un aumento significativo en los casos de alergias a la carne transmitidas por garrapatas. El síndrome alfa-gal (AGS) ha causado que millones de estadounidenses sean alérgicos a la carne roja y los productos lácteos. AGS se contrae después de una picadura de garrapata Lone Star y no tiene cura conocida. Los CDC advierten que este problema emergente de salud pública requiere conciencia y vigilancia. Además, se menciona que el AGS ha sido considerado como una forma de combatir el cambio climático.
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