El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ha destacado la importancia de la industria láctea como un pilar esencial de la economía española durante su intervención en el Día Internacional del Lácteo. Hereu subrayó que este sector no solo es crucial para el entorno rural, generando empleo cualificado y contribuyendo a la fijación de la población, sino que también juega un papel fundamental en la autonomía alimentaria del país. Con más de 60,000 empleos directos y una facturación de 13,300 millones de euros, la industria láctea produce más de ocho millones de toneladas de alimentos esenciales. Además, el ministro mencionó los desafíos de descarbonización y sostenibilidad que enfrenta el sector, apoyado por iniciativas como el PERTE Agroalimentario.
El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ha subrayado la relevancia de la industria láctea en España durante su intervención en el evento conmemorativo del Día Internacional del Lácteo, organizado por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL). En su discurso, Hereu abordó tanto la situación actual como los desafíos que enfrenta este sector, enfatizando su papel fundamental como pilar de la economía nacional.
Hereu destacó que la industria láctea es crucial para el desarrollo de las áreas rurales, donde muchas fábricas de productos lácteos actúan como motores económicos en pequeñas localidades. Este sector no solo contribuye a la fijación de la población, sino que también genera empleo cualificado para los jóvenes. Además, mencionó la importancia de la Ley de Industria y Autonomía Estratégica, señalando que la agroindustria láctea es esencial para garantizar la autonomía alimentaria del país.
El titular del Ministerio resaltó el valor nutricional que aporta la industria láctea a través de sus productos. Más de ocho millones de toneladas de alimentos lácteos son producidas anualmente en España, lo que resulta vital para la alimentación y el funcionamiento del sector agroalimentario. A esta contribución se suma el impacto económico: más de 60.000 empleos directos y una facturación que asciende a 13.300 millones de euros, consolidándose como un sector exportador clave en leche en polvo y quesos.
No obstante, Hereu reconoció que el sector lácteo enfrenta retos significativos relacionados con la descarbonización y sostenibilidad. Para abordar estos desafíos, el Ministerio está apoyando al sector en su proceso de transformación mediante iniciativas como el PERTE Agroalimentario y el PERTE de Descarbonización Industrial.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 8 millones de toneladas | Producción de alimentos lácteos en España |
| 60,000 personas | Empleo directo generado por la industria láctea |
| 13,300 millones de euros | Facturación del sector lácteo |
Jordi Hereu es el ministro de Industria y Turismo de España, quien ha abordado la importancia de la industria láctea en el país.
Hereu destaca que la industria láctea es un pilar esencial de la economía española, contribuyendo significativamente al entorno rural y creando empleo cualificado.
La industria láctea genera empleo para más de 60.000 personas de forma directa.
Los principales retos son la descarbonización y la sostenibilidad, que son necesarios para mejorar su competitividad.
El Ministerio está apoyando al sector a través del PERTE Agroalimentario y el PERTE de Descarbonización Industrial.
La facturación del sector lácteo en España asciende a 13.300 millones de euros.
La industria láctea produce más de ocho millones de toneladas de alimentos lácteos, que son esenciales para la alimentación y el funcionamiento del sector agroalimentario.